HOT ! ひまわり品　希少　平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み 293 天ぷら銅鍋 砲金鍋 外径44㎝ 重さ5670g 平井鋳造所

293 天ぷら銅鍋 砲金鍋 外径44㎝ 重さ5670g 平井鋳造所。砲金鍋。Yahoo!オークション -「砲金 鍋」(住まい、インテリア) の落札。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。何度か使用しましたが、輝きがあります。中古にご理解の上、購入をお願いします。高級天ぷら鍋 砲金 真鍮 銅鍋 廃盤 希少。Silit シリット シラルガン シコマチック tプラス 圧力鍋 3.0L。稼働品⁉️Hatsuyuki HC-27 かき氷機　初雪　 アイススライサー。藤次郎×ユニフレーム ステンレス包丁 三徳165mm 入手困難品 新品。【新品未開封】コマンダンテ　COMANDANTE C40 MK4 ブラック。ロイヤルクイーン Sun 大スキレット IH対応 ガス火対応 @。［新品]Fissler フィスラー ビタビットプレミアム 圧力鍋 6L。7301先丸柳刃包丁 尺一 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 人工象牙黒三本巻八角柄。岩國作　刺身（蛸引）。新品 アムウェイ 大フライパン 大 中 小 ソースパンインダクションレンジ対応@。アムウェイ　クイーンクックSセット。アムウェイ　大中フライパンと大中小ソースパンセット。Amway 2024年製 アムウェイ ピカピカ綺麗 鍋 21ピースセット@。森本光一作　刺身 柳刃 青二鋼 紋鍛錬 尺　黒檀白水牛八角柄。銀三　柳刃　９寸　堺刃物　鏡面